النظام الكيتوني – حسين محمد دشتي – محمد حسين دشتي

في نهاية التسعينات، بدأ البروفسور حسين دشتي وبالتعاون مع زملائه في كلية الطب بجامعة الكويت، التفكير في تقليل النشويات كحل جذري، مستلهماً أفكار الدكتور أتكينز، ليطلق برنامجاً غذائياً جديداً (النظام الكيوني) في عام 1998. ورغم المعارضة الكبيرة من خبراء التغذية في البداية، وُجه إيمانه بالعلم بنشر أكثر من عشرة أبحاث محكمة في مجلات طبية عالمية أثبتت نجاح وأمان هذا النظام. شيئاً فشيئاً، تحول الرفض إلى قبول، وأصبح الكيتو خياراً يتبناه حتى أخصائيو التغذية أنفسهم.
هذا الكتاب ليس مجرد وصفة أو برنامج مؤقت، بل هو رحلة ستغيّر نظرتك للطعام وصحتك وحياتك بأكملها. إنها ليست مجرد دعوة لاتباع حمية… بل بداية لأسلوب حياة جديد. فهل أنت مستعد لتجربة مختلفة تعيد لك صحتك وحياتك؟

النظام الكيتوني – حسين محمد دشتي – محمد حسين دشتي